Oog voor de Streek lanceerde in mei 2024 met trots het Oogappelijsje, een zeer smaakvol nieuw ijsje waarvan de smaak zorgvuldig is getest en goedgekeurd door jongeren met een visuele beperking. Dit unieke product wordt op de markt gebracht als een eigen merk van Oog voor de Streek, het leerbedrijf voor jongeren met een visuele beperking, in samenwerking met de gerenommeerde ijsmaker De IJsprofessor in Elst.
Het Oogappelijsje biedt een buitengewone smaakervaring die verder gaat dan de traditionele ijssmaken. In de ontwikkelingsfase hebben jongeren met een visuele beperking een cruciale rol gespeeld door hun verfijnde smaakpapillen in te zetten voor het testen en perfectioneren van het product. Hun zintuiglijke scherpte heeft geleid tot een perfect uitgebalanceerde combinatie van appel en vlierbes, die vooral ook heel lekker is aldus het ‘streek-medewerkers test team’.
Verkrijgbaar bij ondernemer:
Oog voor de Streek en De IJsprofessor hechten veel waarde aan duurzaamheid en lokale productie. Het Oogappelijsje wordt gemaakt van de beste, lokaal geteelde appels en natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen. Het productieproces is ontworpen om de ecologische voetafdruk te minimaliseren, waardoor consumenten kunnen genieten van een heerlijk ijsje dat goed is, ook voor de planeet.
IJsprofessor Matthijs Maassen: ‘ik vind Oog voor de Streek een geweldig initiatief, erg mooi om te zien dat jongeren met een visuele beperking via de winkel, maar ook via contacten met de leveranciers zoals De IJsprofessor, meer leren over processen als productontwikkeling, productie, inkoop, etc. Daarom ontstond het idee en de naam, Oogappelijsje, bijna vanzelf: we laten de jongeren zelf beslissen wat hun huismerk-ijsje moet gaan worden!’ Oog voor de Streek-oprichter Ronald Jansen: ‘Matthijs en ik hadden direct een klik tijdens ons gesprek, en dan gaan dingen bijna vanzelf. En onze ontwerpers van Team F verzorgden geheel belangenloos het ontwerp. Een geweldige leuke testmiddag volgde, met een winnende smaak die ver boven de rest uitstak!’
